南会津・下郷町にある「猿楽台地（さるがくだいち）のそば畑」標高600m～700mの台地に広がる約50haの日本一の広さを誇るそば畑です。猿楽台地は水はけが良く、昼夜の寒暖差の大きい高冷地なので、そば栽培には最適の場所！良 … 続きを読む まるで白いじゅうたん♪　猿楽台地　一面のそばの花